Viden og Nyheder

Genåbning af omni. - risteri og kaffebar i nye lokaler

Genåbning af omni. - risteri og kaffebar i nye ...

Laura er tilbage efter barsel.  Medfinansieret af EU har det været muligt at udvide risteriet med nye, større maskiner - en 6 kg rister fra Giesen - og en kaffebar...

Genåbning af omni. - risteri og kaffebar i nye ...

Laura er tilbage efter barsel.  Medfinansieret af EU har det været muligt at udvide risteriet med nye, større maskiner - en 6 kg rister fra Giesen - og en kaffebar...

omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026

omni. på barsel - vi lukker ned for en periode ...

omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026 Beslutningen om at sætte virksomheden og produktionen i dvale, er landet godt i maven.  Barsel...

omni. på barsel - vi lukker ned for en periode ...

omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026 Beslutningen om at sætte virksomheden og produktionen i dvale, er landet godt i maven.  Barsel...

Besøg på Kaffefarm

Besøg på Kaffefarm

I april 2023 besøgte jeg Daterra kaffefarm i Minas Gerais i Brasilien. Det var mit første besøg på en kaffefarm, hvor jeg kunne udforske produktionen af specialty coffee i verdens...

Besøg på Kaffefarm

I april 2023 besøgte jeg Daterra kaffefarm i Minas Gerais i Brasilien. Det var mit første besøg på en kaffefarm, hvor jeg kunne udforske produktionen af specialty coffee i verdens...

Hvilken kaffe ristning?

Hvilken kaffe ristning?

Jeg rister ‘omni’; det vil sige, at kaffen ristes således, at den kan bruges til både filter og espresso.  Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og...

Hvilken kaffe ristning?

Jeg rister ‘omni’; det vil sige, at kaffen ristes således, at den kan bruges til både filter og espresso.  Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og...

Guide til brygning af kaffe

Guide til brygning af kaffe

Sådan brygger du V60.

Guide til brygning af kaffe

Sådan brygger du V60.