Mikroristeri i Vorupør Thy

Bønnerne udvælges med omhu efter et princip om at handle med ansvarlige, transparente samarbejdspartnere.

Altid med smag, kvalitet og sæson for øje.

Se udvalg

Barsel og produktionsstop

Fra mandag 30. juni går jeg på barsel og sætter produktonen på hold indtil foråret 2026. Se hvor du kan handle omni. coffee roastery.

Læs mere her

Viden om kaffe

Se alle
  • omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026

    omni. på barsel - vi lukker ned for en periode ...

    omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026 Beslutningen om at sætte virksomheden og produktionen i dvale, er landet godt i maven.  Barsel...

    omni. på barsel - vi lukker ned for en periode ...

    omni. på barsel - vi lukker ned for en periode og ses til foråret 2026 Beslutningen om at sætte virksomheden og produktionen i dvale, er landet godt i maven.  Barsel...

  • Besøg på Kaffefarm

    Besøg på Kaffefarm

    I april 2023 besøgte jeg Daterra kaffefarm i Minas Gerais i Brasilien. Det var mit første besøg på en kaffefarm, hvor jeg kunne udforske produktionen af specialty coffee i verdens...

    Besøg på Kaffefarm

    I april 2023 besøgte jeg Daterra kaffefarm i Minas Gerais i Brasilien. Det var mit første besøg på en kaffefarm, hvor jeg kunne udforske produktionen af specialty coffee i verdens...

  • Hvilken kaffe ristning?

    Hvilken kaffe ristning?

    Jeg rister ‘omni’; det vil sige, at kaffen ristes således, at den kan bruges til både filter og espresso.  Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og...

    Hvilken kaffe ristning?

    Jeg rister ‘omni’; det vil sige, at kaffen ristes således, at den kan bruges til både filter og espresso.  Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og...

1 3
Se alle

Udvalg af kaffe

Specialty Coffee

  • De udvalgte kaffebønner klassificeres som Specialty Coffee, som er en betegnelse for den højeste kvalitet på tværs af alle led i værdikæden.

    Bønnerne scores efter et pointsystem fra 0-100, og der gives en bred vurdering af bønnens kvalitet. Over 80 point klassificeres som Specialty Coffee.

    Læs mere 
1 1

omni. coffee

Honduras - Capucas

110,00 DKK
110,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter.
Størrelse
Form
Se komplette oplysninger

Omni som ristemetode

Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og bryggemetoden. Jeg synes, at kaffebønnen fortjener den omhu og respekt, som den også er dyrket med. 

Omni rist er en simpel og alsidig ristemetode, der tilgodeser den enkelte bønnes potentiale. 

Mere viden

Kom på barista kursus med omni.

Vil du blive bedre til at brygge espresso og lave latte art? Og er du interesseret i at blive klogere på kaffe generelt? Så tilmeld dig Barista Workshop med omni.

Events